La Raftman
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Depuis |
1995 |
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Type ou style |
Ale au malt de whisky fumé à la tourbe |
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Teneur en alcool |
5,5 % alc./vol. |
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Couleur |
Ambrée |
Lancée en mars 1995, la Raftman est une bière aux reflets de corail et légèrement musclée. Elle titre 5,5 % alc./vol. et combine le caractère du malt de whisky aux saveurs veloutées d'une levure d'une grande finesse. Elle dégage un bouquet subtil et exceptionnel qui donne en bouche une longue impression de douceur.
La Raftman convient très bien avec le poisson, les viandes fumées et les mets légèrement épicés.
Elle est brassée à la mémoire de ces maîtres de la forêt, à la fois bûcherons, draveurs et cageux, afin de commémorer leur courage légendaire.
Ils savaient, le temps venu, concilier leurs différends et partager leur joie de vivre autour d'une bière et d’un whisky.