Bière à l'ancienne à 5 % d'alcool de couleur cuivre doré et d'une texture d'effervescence légère. Son arôme est d'une finesse aromatique de houblon avec présence d'un fruité délicat. Moelleuse, équilibrée, palais malté avec amertume des houblons qui s'accentue légèrement lors de la finale en bouche avec une très fine pointe de sécheresse au palais.

En format 341 ml, sa bouteille est trapue et rondelette de la fin des années 50 avec une capsule métallique non dévissable. La durée de conservation de La Bolduc est de 9 mois à une température de 4 à 6 degrés C. Unibroue a voulu recréer la bière à l'ancienne à la mode des années 50, une bière de caractère, naturelle et rafraîchissante.